den 27 maj 2017
Dagens namn: Beda, Blenda
Orsa kommun - helt enkelt!
Länkar

Via den här länken kommer du till information om vad som händer i Orsa
  

Jobbnätverket
 

Orsa stadsnät
 

  Familjefrid
 

Via den här länken kan du tycka till om Orsa kommuns verksamhet

2017-05-19

Mer lokalproducerad mat till Orsa kommuns skolkök och äldreboenden

Orsa kommun har tecknat ramavtal med fyra leverantörer om livsmedelsleveranser. Alla fyra leverantörerna har lokal förankring, vilket innebär att maten kommer från närområdet. Det handlar om produktområdena färskt kött, potatis, ägg och bröd.

Barnhänder håller i jordig potatis

Ramavtalet gäller som längst i fyra år och maten kommer att serveras både i kommunens skolor och på äldreboenden.

Orsa kommun har gjort en gemensam upphandling av livsmedel tillsammans med Mora, Älvdalen, Vansbro och Malung-Sälens kommuner för att få till ett bättre avtal.

De fyra lokala producenterna som ska leverera mat till kommunerna är:

  • Siljans chark för färskt kött

  • Rättviksbagarn för bröd

  • Järna skalat för potatis (företaget är baserat i Mora)

  • Sorunda grönsakshall för potatis och ägg (Stockholmsbaserat företag med filial i Mora, produkterna som levereras ska vara lokala)


Ramavtalet om lokala livsmedelsleveranser börjar gälla den 1 oktober i år.

– Att vi fått till dessa avtal gör att vi får mer lokalt producerade råvaror i kommunens olika kök. Det är positivt för lantbruksföretagen, det öppna landskapet och det bidrar till en levande landsbygd, säger kommunalrådet Mikael Thalin (C).

Senast ändrad den 26 maj 2017
Sidan underhålls med webKontroll från Daladatorer